Mikrozelenina Cvikla

Má krásnu purpurovú farbu a zelené lístky. Využitie: smoothie, šaláty, polievky, k hlavnému jedlu, na desiatu.

Microgreens sú rastliny, ktoré sa zbierajú a konzumujú na začiatku svojho rastu ako prvý - pár listov. Často sú označované ako „superpotraviny“, pretože obsahujú oveľa viac vita mínov a živín ako klasická zelenina. V niektorých prípadoch je rozdiel niekoľkonásobný. Okrem toho sú microgreens veľmi zdravé a chutné. Sú skvelým doplnkom k sendvičom, šalátom a mnohým jedlám.
PESTOVANIE MIKROZELENINY: POZOR! Substrát by nemal byť počas celej kultivácie príliš vlhký. 1. Plochú nádobu naplňte zeminou, potom ju zarovnajte a zalejte. 2. Semená nasypte husto po celom povrchu. 3. Dvakrát denne pokropte vodou a pestujte 2-3 týždne. Rastliny zrežte, keď vytvoria prvé listy.